ニュー トリー カタログ-カタメリンとフードプロセッサーで作る やわらか リフォーム食〜カタメリンとフードプロセッサーで作るやわらか リフォーム食のご提案~. やわらかリフォーム食 : ペースト状にした食品を再成型 (reform) した、形のあるやわらかい食事. カタメリン ニュートリー株式会社常温調理はもちろん、高温で調理することで、カタメリンの添加量を減らすことができるので、経済的です。 フードプロセッサーを使って加水量を減らすことで、食感を残し、…… フードプロセッサーで作る介護食レシピ そふまる-食材を食べやすいように柔らかくしたり、滑らかな形態に調理するには機械や道具が必要となります。 今回は介護食を自宅で作る際に活躍するフード…… 鶏の照り焼き｜嚥下食レシピ集鶏の照り焼き(60℃以上)とだし汁をフードプロセッサーに入れ、撹拌します。 カタメリンを加え、さらに撹拌します。 ラップを敷いたバットに鶏肉のような形に落とし、ゼリー…… ゲル化剤「カタメリン」の使い方 食感を残した嚥下食 YouTube2:262分26秒ゲル化剤「カタメリン」の使い方 食感を残した嚥下食 - YouTubehttps:www.youtube.com>watchゲル化剤「カタメリン」の使い方 食感を残した嚥下食. 1.1K views …… 【ゼリー食作り方】パサパサの鶏むね肉も食べやすく！30代、がんで胃全摘…… カタメリン｜ニュートリー公式通販見た目も味もそのままに、なめらかでまとまりのあるおいしいえんげ食に。 フードプロセッサーを使えば、食感を残したえんげ食も作れます。 製品規格・栄養成分表示…… ステーキ｜嚥下食レシピ集作り方. 牛肉とだし汁をフードプロセッサーに入れ撹拌します。 カタメリンを加えさらに撹拌します。 ラップを敷いたバットに流し込みます。 -ニュー トリー ログイン-